【番外編】Fusion21 【金沢界隈のお店】

ここ数日ご紹介してきた金沢21世紀美術館の展示を観た後、館内にあるFusion21というお店でランチを摂りました。



【店名】
　Fusion21

【ジャンル】
　レストラン／カフェ

【公式サイト】
　http://www.e-maplehouse.com/fusion21.html
　※営業時間・休日・地図などは公式サイトでご確認下さい。

【最寄駅】
　JR金沢駅（バスで20分くらい）

【近くの美術館】
　金沢21世紀美術館
　石川県立美術館
　石川県立歴史博物館
　石川四高記念文化交流館
　　など


【この日にかかった1人の費用】
　1890円程度

【味】
　不味_1_2_3_④_5_美味

【接客・雰囲気】
　不快_1_2_3_④_5_快適

【混み具合・混雑状況（日曜日12時半頃です）】
　混雑_1_②_3_4_5_快適

【総合満足度】
　地雷_1_2_3_④_5_名店

【感想】
お店の前の椅子に座って5分くらい待ってからの入店となりました。お昼時ということもあり満席でしたが意外と早く座れました。

ここは金沢を本拠地とするメープルハウスという洋菓子店が経営するお店のようです。店内は開放感のある現代アート的な雰囲気となっていました。


この日、フュージョンランチ（1,890円）を頼みました。これはビュッフェパレット（おかわり自由）＋パン＋パスタ２種類のいずれかorミートミートライス＋デザート＋ドリンクというセットです。

まずパレット型のお皿を貰い、これにビュッフェメニューを載せていきます。


ビュッフェメニューはこんな感じ。料理の見た目も洒落ています。


こんな感じで取ってきました。金沢というか石川名物？の堅豆腐などもあったので盛ってみました。

どれも美味しくいただきました。豆腐はちょっと堅いくらいで味自体が普通の豆腐かもｗ　

連れはこんな感じ。結構似たものを取ってますが、これ以外にも色々ありました。


実際には元を取ろうとばかりに3回くらいおかわりをしたのですが、2杯目以降は割愛ｗ

さらにメイン料理もつきます。これはミートミートライス。

ハヤシライスのよな感じかな。上に載っている角煮がとろっとしていて美味しいです。

こちらは連れが頼んだこの日のパスタのあさりと白菜のトマトパスタ。

こちらもいいゆで具合でトマトソースも美味しかったようです。

さらにデザートも付きます。私はチーズケーキにしました。

結構軽めの味で量も少なめなので食後にぴったりな感じでした。

飲み物はコーヒーにしました。

これは薄かったのでそんなに好みではなかったですが、美味しかったです。それにしてもこのカップとソーサー欲しいｗ

連れはフルーツパフェとハーブティーにしていました。

こっちの方がデザートはお得かも。ここまででお腹いっぱいになっていたので予想外のボリュームだったようですがｗ　ハーブティーは良い香りでした。

食後に店員さんに声をかけられて、何点か質問に答えたらポストカードを貰いました。

包みも加賀友禅っぽくて洒落ています。これは嬉しいプレゼントでした。


ということで、洒落た美術館にある洒落たレストランでした。この値段この味でビュッフェが出来るのは嬉しいかぎりです。もしこの美術館に足を運ぶ機会があったら、ここでもランチも検討してみると良いかと思います。


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